In occasione della Giornata mondiale dell'acqua di domani, 22 marzo, Legambiente e Altraeconomia hanno rilanciato 'Imbrocchiamola', la campagna nazionale nata per promuovere la somministrazione di acqua del rubinetto piuttosto che quella minerale imbottigliata.
ANCONA – In occasione della Giornata mondiale dell'acqua di domani 22 marzo, Legambiente e Altraeconomia hanno rilanciato 'Imbrocchiamola', la campagna nazionale della rivista dei consumatori nata per promuovere nei ristoranti, nelle pizzerie e nei bar la somministrazione di acqua del rubinetto piuttosto che quella minerale imbottigliata.
Lo scopo è essere sempre più numerosi a bere, mentre si mangia un panino al bar o una pizza tra amici, l'acqua “del Sindaco”, anche perchè non esiste nessun obbligo di legge a vendere esclusivamente le bottiglie di minerale, mentre esistono ottime ragioni ambientali ed economiche, per scegliere quella dell'acquedotto.
Sono quasi 600 gli esercizi pubblici in tutta Italia segnalati negli ultimi 12 mesi dai lettori di Altraeconomia (24 nelle Marche) sul sito dell'iniziativa.
Ognuno di questi può esporre l'adesivo di Imbrocchiamola in bella mostra sulla vetrina del locale: è il segno che è possibile ordinare una brocca d'acqua del rubinetto senza essere guardati male dal ristoratore.
“L'acqua è un bene di tutti, ma non è illimitata – commenta Luigino Quarchioni, Presidente Legambiente Marche – ecco perché bisogna far radicare sempre più la cultura del risparmio e dell'uso più consapevole di questa risorsa. E' giunto il momento inoltre di definire e applicare una volta per tutte un criterio unitario e più oneroso per il rilascio delle concessioni.”
L'Italia è il Paese in cui si ha il maggior consumo di acqua in bottiglia nel mondo, con 194 litri pro capite solo nel 2006 (oltre mezzo litro a testa al giorno).
Articolo gentilmente redatto da www.gomarche.it
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