Prosegue domenica 6 aprile a Monte San Pietrangeli la manifestazione Erba Gustando, rassegna che rientra nel “Circuito delle Cucine Tipiche del Piceno”.
MONTE SAN PIETRANGELi - Prosegue domenica 6 aprile a Monte San Pietrangeli la manifestazione Erba Gustando, rassegna che rientra nel “Circuito delle Cucine Tipiche del Piceno”, il progetto promosso dall’Assessorato provinciale al Turismo e all’Agricoltura della Provincia con l’obiettivo di recuperare e valorizzare le tradizioni enogastronomiche del territorio, favorendo la massima diffusione delle stesse nella ristorazione locale.
La giornata inizierà alle 11 con una vera e propria escursione guidata fra le erbe a cura degli allievi dell’“Accademia delle erbe spontanee“ di Monte S. Pietrangeli, un tour alla scoperta di sapori antichi e curiosità dei prodotti del nostro territorio.
Alle 13 si svolgerà il pranzo degustativo, ovviamente a base di erbe, presso l‘agriturismo “Oasi Belvedere“ (prenotazioni: 0734.958014, prezzo 20 euro).
Durante il pranzo verranno illustrate le proprietà curative e benefiche di alcune particolari piante. A tutti coloro che prenoteranno l’evento culinario sarà regalata una dispensa di ricette della “Cucina delle erbe”.
(Fonte: gomarche)
